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りんご  2008年06月08日(Sun)

■ある週末
冷蔵庫を開けるとそこにはりんごがあった。

当然のことながらりんごの収穫期は秋前後である。
そこにあるのは2007年産だ。
実家からたまに色々荷物を送ってくるのだが、普段の果物類不足の食生活を見透かされていて大抵何か果物が入っているのだ。
もちろん最初は嬉々として食べる。そのうち皮を剥くのが面倒だとか、1個まるまる食べるには大変だ、もう飽きたと勝手な理由で敬遠していく・・・

そんなこんなで冷蔵庫を開けるとヤツが6個も半年ほど眠ってる!

いやー、春先から何とかしよう何とかしようと思い続けてたんだけどなかなか手が回らなくてねぇ
梅雨に入ろうかというところでようやく処理完了。
外見はややしわが寄っていたが、芯というか種の部分がカビているということもなく・・・そのまま食べるにはあれだったが問題無くジャムへ。


ある週明け冷蔵庫を開けるとそこには変貌したりんごがある。
大量にあるので食べる前に更に変貌しないことを願う・・・。(梅雨の時期特有の青いのやら白いのやらピンクいのやら)
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